Lievance z kokosovej múky

Verte mi, sú dokonalé. Treba aspoň raz vyskúšať, aj keď kokosová múka nie je ani zďaleka lacná záležitosť. Ja sama som do nej nikdy neinvestovala,vždy ma odradila cena. Teraz som ju však dostala a som neskutočne rada! Lievance boli chutnučké, mäkkučké, šťavnaté a celý byt voňal kokosovo 🙂 .

Použila som recept na ovsené lievance, ktoré si bežne robievam, len vločky som nahradila kokosovou múkou.

Ingrediencie:

40g kokosovej múky, 100g banánu, 1 vajce, 1 bielok, 50 ml mlieka a 100 ml vody (môžete použiť iba mlieko, alebo iba vodu),štipka  škorice

Najskôr som si rozmixovala banán (ale postačí ho iba rozmačkať). Potom som pridala vajíčko a bielok a dobre rozmiešala. Ďalej nasledovala kokosová múka a nakoniec mlieko + voda a škorica. Vzniklo mi dosť tuhé cesto, preto je potrebné lievance na panvičke dobre vytvarovať.

To je všetko. Easy a neskutočne dobré 🙂 Rozmýšľam, že nabudúce skúsim dovnútra pridať nejaké orechy.

Dúfam, že ich vyskúšate. Ak áno, tak prajem dobrú chuť!

Z.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s