Je zdravá strava naozaj tak drahá?

Vraj áno, počujem a čítam to dosť často. Ja si to však nemyslím a teraz vám v skratke poviem svoj názor na zdravú stravu- práčku peňazí 🙂

Ľudia si pod pojmom zdravá strava predstavujú obchod ,,Zdravá výživa´´. Obchod plný rastlinných mliek, superzdravých predražených bio raňajkových zmesí, práškov zo všemožných exotických rastlín či raw alebo paleo výrobkov. Pritom si mnohí myslia, že sa to tak proste robí a Zdravé výživy by sa mali stať ich novým Kauflandom, lebo inak to nemá zmysel. Pravda je však taká, že sortiment týchto obchodíkov je nadštandard, ide neskutočne do peňazí a keď na to raz niekto nemá, dokáže si vytvoriť superzdravý jedálniček aj z potravín kúpených v už spomínanom Kauflande. Nechápte to však tak, že som proti zdravým výživám. To rozhodne nie. Majú rôzne netradičné potraviny, ktoré inde nenájdete a ja to veľmi rada skúšam. Ale ide vyslovene o skúšanie, objavovanie nových vecí, prianie si týchto dobrôt na narodeniny a podobne. Neexistuje snáď ani  jedna jediná potravina, ktorú v týchto obchodoch nakupujem pravidelne.

Read More »

BARIATRIA- riešenie pre všetkých?

Čo je bariatria? V skratke, je to chirurgická liečba obezity. Používa sa v prípade, keď v následku veľmi vysokého štádia obezity hrozia vážne zdravotné problémy a je nutná rýchla redukcia váhy. Vysokým štádiom obezity myslím až tretie, posledné štádium.

S touto záležitosťou som sa prvýkrát stretla minulý semester na prednáške. Bolo nám povedané všeličo, ale prednáška odoznela, prednášajúca odišla a na tému bariatria som dlho nenarazila. Až do minulého týždňa, kedy som na praxi v nutričnej poradni spoznala minimálne jedného bariatrického pacienta denne. A vraj to bol ešte slabý týždeň. Ľudia pripravujúci sa na operáciu, ľudia chudnúci po operácii, ale aj ľudia, ktorí túto srandu vôbec nepotrebujú a aj tak o ňu doslova prosíkajú. A posledný typ ľudí je presne dôvod, prečo som sa rozhodla napísať tento článok. Stále mi vŕta v hlave, ako je možné, že sme ochotní niečo také podstúpiť, keď stačí len trošku upraviť jedálniček a začať sa hýbať. Ale o mojom nechápavom ja neskôr. Ešte vám musím trošku objasniť, čo bariatrická chirurgia obnáša.Read More »